Cursos
Objetivo
Integrar a las personas al mundo y cultura del vino, incrementando su conocimiento general y facilitando su decisión a la hora de seleccionar y comprar un vino.
Curso "ABC de los Vinos"
Módulo I. Acerca del Vino
- Historia del vino.
- Vitivinicultura y vinificación.
- Clasificación de Vinos y tipos de Uvas.
Módulo II. Las Regiones Vitivinícolas
- Principales regiones del Viejo Mundo.
- Principales regiones del Nuevo Mundo.
Módulo III. El Vino en el Restaurante
- Fundamentos de una Cata.
- Selección y Almacenamiento de Vinos.
- La Carta de Vinos.
- Recomendaciones y Servicio de Vinos.